Baka pizza efter franskt recept
Blev sugen på att baka pizza efter att ha tittat på BBC Food och kollat in programmet "French food at home" Jag gjorde en pizzadeg
1 pkt jäst
3 dl ljummet vatten
2 msk olja
2 tsk salt
7-8 dl mjöl
Jäs den i 45 minuter
Under jäsningen så gjorde jag en vitsås och blandade i tonfisk och lök, Lisa fick assistera och hälla över "tonfiskröran" ( Mattiaaaaas, varför blir vissa kort varma och andra kalla i färgerna, jämför första och andra bilden)
Vi smulade över massor av ost, sen tog vi små babyspenatsblad och lade ut dem strategiskt på pizzan och efter 17 ninuter i en varm ugn så blev resultatet enligt nedan
....nu ska vi provsmaka.....
1 pkt jäst
3 dl ljummet vatten
2 msk olja
2 tsk salt
7-8 dl mjöl
Jäs den i 45 minuter
Under jäsningen så gjorde jag en vitsås och blandade i tonfisk och lök, Lisa fick assistera och hälla över "tonfiskröran" ( Mattiaaaaas, varför blir vissa kort varma och andra kalla i färgerna, jämför första och andra bilden)
Vi smulade över massor av ost, sen tog vi små babyspenatsblad och lade ut dem strategiskt på pizzan och efter 17 ninuter i en varm ugn så blev resultatet enligt nedan
....nu ska vi provsmaka.....
Kommentarer
Trackback
